Aktualności

Czerwona herbata PU ERH. Jakie ma właściwości, przeciwwskazania i sposób parzenia?

Czerwona herbata PU ERH. Jakie ma właściwości, przeciwwskazania i sposób parzenia?

Czy słyszałeś kiedyś o herbacie, która potrafi dojrzewać niczym dobre wino? Jeśli nie, to czas poznać czerwoną herbatę Pu Erh – jeden z najbardziej fascynujących naparów, jakie oferuje nam tradycja Dalekiego Wschodu. Herbata Pu Erh, nazywana często „cesarską herbatą” lub „herbatą długowieczności”, zachwyca nie tylko głębokim, ziemistym aromatem, ale też bogatą kulturą parzenia i licznymi właściwościami zdrowotnymi.
Czytaj więcej
Yerba mate urugwajska – aromat, moc i tradycja prosto z Montevideo

Yerba mate urugwajska – aromat, moc i tradycja prosto z Montevideo

Yerba mate szturmem zdobywa serca Polaków. Coraz częściej sięgamy po nią jako alternatywę dla kawy czy zielonej herbaty. Cenimy ją za jej pobudzające i zdrowotne właściwości, a także bogaty wachlarz smaków. Już poznaliśmy różnice między yerbą z Paragwaju, Argentyny i Brazylii, a dziś przychodzi pora na wyjątkowy finał naszego cyklu – yerba mate urugwajska. Jeśli zastanawiasz się, jakie cechy wyróżniają tę odmianę i dlaczego w Urugwaju stała się stylem życia, a nie tylko napojem, zapraszamy do dalszej lektury!
Czytaj więcej
Yerba mate sin humo (suszona powietrzem) – czy naprawdę jest zdrowsza od tradycyjnej dymionej?

Yerba mate sin humo (suszona powietrzem) – czy naprawdę jest zdrowsza od tradycyjnej dymionej?

Yerba mate to napar, który od lat rozpala wyobraźnię miłośników naturalnych alternatyw dla kawy i zdrowego stylu życia. Dodaje energii, wspiera koncentrację, dostarcza całej gamy cennych składników i wspiera organizm na wielu poziomach. Jednak od pewnego czasu coraz częściej pojawia się ważne pytanie w kontekście yerba mate: czy jest zdrowa w każdej postaci? Na rynku dostępne są różne rodzaje suszu – od klasycznych, wędzonych metodą tradycyjną, po wersje bezdymne, czyli yerba mate sin humo. Czy różnica między nimi jest aż tak istotna? Przyjrzyjmy się bliżej.
Czytaj więcej
Domowe ice tea – proste przepisy, letnie orzeźwienie!

Domowe ice tea – proste przepisy, letnie orzeźwienie!

Czy da się zamknąć lato w szklance? Da się – i najlepiej smakuje wtedy, gdy skrzypią w niej kostki lodu, a w powietrzu unosi się zapach świeżej mięty i cytrusów. Herbata mrożona to nie tylko modny napój rodem z Instagrama – to przepis na chwilę relaksu, sprytne nawodnienie i świetny pretekst, by poeksperymentować w kuchni. Niezależnie, czy jesteś fanem klasycznego earl greya, zwolennikiem mrożonej zielonej herbaty albo fanem… yerby na zimno (tak, też można!), mamy coś dla Ciebie.
Czytaj więcej
Yerba mate z Brazylii – sprawdź, czym różni się od innych!

Yerba mate z Brazylii – sprawdź, czym różni się od innych!

Choć to Argentyna króluje pod względem produkcji, a Urugwaj bije rekordy w ilości wypijanej mate, Brazylia zdecydowanie wyróżnia się na tle innych krajów unikalnym stylem i charakterem naparu. Brazylijska yerba mate, znana lokalnie jako erva mate, to zupełnie inna historia – soczyście zielona, świeża, delikatna i wyjątkowo łagodna w smaku. Idealna na początek yerbowej przygody, ale też warta docenienia przez doświadczonych mateistów. Jak smakuje yerba mate z Brazylii? Czym różni się od paragwajskiej i argentyńskiej siostry? Jak ją piją sami Brazylijczycy? O tym wszystkim przeczytasz w dzisiejszym wpisie – zanurz się z nami w zielony świat yerba mate prosto z serca Ameryki Południowej!
Czytaj więcej
Yaguar – brazylijska yerba mate z argentyńską duszą!

Yaguar – brazylijska yerba mate z argentyńską duszą!

Tradycja zaklęta w liściach, naturalna energia i smak, który zaskakuje perfekcyjną harmonią – oto yerba mate Yaguar. Jeśli szukasz czegoś, co połączy południowoamerykańskie korzenie z nowoczesnym podejściem do smaku, dobrze trafiłeś. W tym wpisie przyjrzymy się bliżej marce Yaguar, sprawdzimy, co sprawia, że jej produkty są tak lubiane – zarówno przez początkujących, jak i zaawansowanych mateistów – jak wygląda ich produkcja oraz które warianty smakowe zdecydowanie warto poznać. Gotowy na yerbową wyprawę w głąb amazońskiej dżungli z jaguarem jako przewodnikiem? Zaczynamy!
Czytaj więcej
Wlałem piwo do matero i… powtórzę to z przyjemnością

Wlałem piwo do matero i… powtórzę to z przyjemnością

Gorący dzień pełen wrażeń. Po dobrze przepracowanym piątku warto się zrelaksować. Nie ma to jak świeżo zalana yerba mate w promieniach popołudniowego słońca. Nie ma to jak zimne, orzeźwiające piwo z dobrą „zagrychą”. A gdyby tak połączyć te dwa wspaniałe smaki? Czytałem, że się da. Postanowiłem spróbować.

Czytaj więcej
Argentyńska yerba mate – dlaczego pokochali ją nie tylko Argentyńczycy?

Argentyńska yerba mate – dlaczego pokochali ją nie tylko Argentyńczycy?

Yerba mate to nie tylko napój – to rytuał, styl życia i pretekst do spotkań. Zwłaszcza w Argentynie, gdzie mate pije się tak często, jak u nas kawę czy herbatę. Ale co właściwie wyróżnia argentyńską yerba mate i czym różni się od tej paragwajskiej albo brazylijskiej? Jak smakuje, z czym się ją pije i jak wygląda tradycja yerba mate w Argentynie? Sprawdź, bo być może to właśnie yerba z Argentyny stanie się Twoją ulubioną!

Czytaj więcej
Przesądy na bok. W piątek 13. zaczynamy Weekend Darmowej Dostawy!

Przesądy na bok. W piątek 13. zaczynamy Weekend Darmowej Dostawy!

Halo, halo, yerboholicy! Mamy dla Was świetne wieści, które sprawią, że nawet piątek 13. nabierze pozytywnego znaczenia! Od piątku do niedzieli na PoYerbani.pl trwa długo wyczekiwany Weekend Darmowej Dostawy! To idealna okazja, by uzupełnić zapasy ulubionej yerba mate, sprawić prezent tacie na Dzień Ojca albo wypróbować nasze gorące nowości – a wszystko to bez ponoszenia kosztów wysyłki!

Czytaj więcej
pixel