2020-05-18

Yerba Mate - właściwości

Co to jest yerba mate?

Yerba mate to popularny w Ameryce Południowej napar na bazie liści ostrokrzewu paragwajskiego. Jako pierwsi spróbowali go Indianie Guarani zamieszkujący dzisiejsze pogranicze Brazylii, Paragwaju i Argentyny. Odkryli, że roślina doskonale zwalcza zmęczenie, hamuje głód i wyostrza zmysły. W czasach konkwisty, yerbą zainteresowali się Jezuici. To dzięki nim powstały pierwsze plantacje ostrokrzewu i rozpoczęto eksport surowca. Napary zyskały uznanie na obszarze całej kolonii szybko stając się nieodłącznym elementem życia codziennego Latynosów z tej części kontynentu. Po dziś dzień popularność yerba mate stale rośnie. Ostatnio rozprzestrzenia się na kraje spoza południowoamerykańskiego kręgu kulturowego. Co ciekawe, Polska należy do największych importerów suszu w Europie.

Jak pić yerba mate?

To proste! Wystarczy odrobina suszu (początkującym polecamy próbki yerba mate 50g), bombilla i naczynko. Bez tego ostatniego elementu jakoś na początku można sobie poradzić. Bombilla, czyli specjalne rurka wyposażona w filtr oddzielający fusy od naparu, będzie jednak absolutnie niezbędna. Wszystko, czego potrzebujecie, by zacząć przygodę z yerba mate znajdziecie w naszym sklepie internetowym. Początkujących powinny zainteresować przede wszystkim nasze zestawy startowe. Zawierają niezbędne akcesoria wraz zestawem próbek lub półkilową paczką suszu. Mamy ich całkiem sporo. Z pewnością znajdziecie coś dla siebie!

Yerba Mate – właściwości

Yerba mate to istny cud natury. Pobudzający napar z Ameryki Południowej jest znany z licznych właściwości zdrowotnych. Znajdziemy w niej całe mnóstwo mikroelementów, minerały i witaminy. Yerba mate dostarcza energii, pomaga w odchudzaniu i wspiera detoksykację organizmu. Jej regularne popijanie poprawia koncentrację, ponadto może przekładać się na polepszenie nastroju. Trudno o inne źródło tak wielu cennych dla organizmu związków. Przytoczone tu w skrótowej formie właściwości yerba mate pewnie mogą być Wam znane. Właśnie dlatego, w dalszej części tekstu, omówimy je w sposób bardziej szczegółowy. Zapraszamy do lektury!

Tytułem podsumowania wstępu, możemy wyróżnić następujące właściwości yerba mate:

  • cechuje się dużą zawartością naturalnej kofeiny i doskonale pobudza
  • zawiera szereg witamin i minerałów
  • działa antyoksydacyjnie
  • wpływa na poprawę odporności
  • spowalnia starzenie się komórek
  • zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia
  • może wpłynąć na poprawę koncentracji
  • obniża poziom cholesterolu
  • poprawia libido

W artykule przyjrzymy się każdej z wymienionych właściwości yerba mate. Dla wygody podzieliliśmy treść na kilka kategorii. Jeżeli chcecie przejść do konkretnego, interesującego Was podrozdziału, wystarczy wybrać go z poniższego spisu treści. Zapraszamy do lektury!

  1. Witaminy i antyoksydanty w yerba mate.
  2. Wartości odżywcze yerba mate.
  3. Kwas chlorogenowy w yerba mate.
  4. Yerba mate na odchudzanie.
  5. Yerba mate na pamięć i koncentrację.
  6. Yerba mate a samopoczucie psychiczne.
  7. Yerba mate, a sport.
  8. Yerba mate kontra kawa. Co lepiej pobudza?
  9. Yerba mate w pielęgnacji urody.
  10. Yerba mate na serce i choroby układu krążenia.
  11. Yerba mate, a aktywność seksualna.
  12. Czy można łączyć yerba mate z lekami? Czy są jakieś przeciwwskazania do picia yerba mate?

Mnóstwo witamin i antyoksydantów. Yerba mate ma ich więcej niż kawa i napoje energetyzujące!

Yerba mate zawiera szereg witamin i minerałów ważnych w codziennym funkcjonowaniu naszego organizmu. Wśród nich należy wymienić witaminę B1, B2, B3, B5, B6, B7 i B9, witaminę C oraz E. Znajdziemy w niej również cynk, potas, fosfor, wapń, krzem i magnez. Uwagę zwraca szczególnie ostatni z pierwiastków. Zgadza się! Podczas gdy kawa wypłukuje magnez z organizmu, yerba mate go dostarcza!

Wróćmy jednak do witamin. Te należące do grupy B odpowiadają przede wszystkim za pracę układu nerwowego, co przekłada się na nasze zdrowie psychiczne. Dzieje się tak, gdyż pełnią one istotną rolę w procesie przyswajania węglowodanów, czyli zamiany glukozy w niezbędną dla mózgu energię. Pośrednio wpływają więc na łagodzenie napięcia nerwowego i poprawę sprawności intelektualnej. Co więcej, polepszają koncentrację i zapobiegają “huśtawce” nastrojów. Nie mniej istotne dla pracy naszego organizmu okazują się witaminy z grupy C i E. Cechuje je działanie antyoksydacyjne, co rzutuje na spowolnienie starzenia się i obumierania komórek oraz ogólną poprawę odporności.

Właściwości yerba mate

Wartości odżywcze yerba mate

Na odwrocie opakowań można znaleźć cenne informacje odnośnie wartości odżywczych yerba mate. Postanowiliśmy je zebrać i zaprezentować w formie przejrzystej tabelki:

Wartości odżywcze yerba mate

Kwas chlorogenowy w yerba mate

Kolejnym cennym dla organizmu i godnym opisania elementem występującym w yerba mate jest kwas chlorogenowy. Jego cechą jest silne działanie antyoksydacyjne, co przekłada się m.in. na poprawę odporności. Ponadto, jak głoszą naukowcy, kwas chlorogenowy może być pomocny w walce z cukrzycą. Wpływa bowiem na obniżenie poziomu cukru w organizmie. Warto dodać, że związek zwiększa wrażliwość organizmu na insulinę. Nic dziwnego, że bywa wykorzystywany w zwalczaniu insulinoodporności. Ponadto, działa on antybakteryjnie i przeciwzapalnie.

Kwas chlorogenowy w yerba mate

Yerba mate na odchudzanie.

Napar na bazie ostrokrzewu paragwajskiego może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Yerba mate wpływa na hamowanie apetytu. Ponadto, przyspiesza procesy metaboliczne sprawiając, że dochodzi do szybszego spalania tkanki tłuszczowej. Istotną rolę odgrywa również wspomniany wcześniej kwas chlorogenowy. Jego przeciwcukrzycowe właściwości wiążą się ze zwiększeniem wrażliwości na insulinę i obniżeniem wchłaniania glukozy. To zaś przekłada się na lepszą gospodarkę cukrową i nie gromadzenie naddatku tłuszczu.

W odchudzaniu pomoże nam każdy gatunek yerba mate. Warto jednak zainteresować się ziołowymi mieszankami yerba mate przygotowanymi specjalnie z myślą o zrzucaniu kilogramów. Należą do nich produkty oznaczone etykietą “silueta”. Słowo pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza w dosłownym tłumaczeniu “sylwetkę”. “Siluety”, prócz samej yerba mate, najczęściej zawierają dodatki wspierające trawienie. Wśród nich znajdziemy m.in. południowoamerykańskie boldo, miętę, czystek lub koper. Warto zaznaczyć, że yerby z tymi składnikami nie tylko świetnie działają. Na ogół są też bardzo smaczne. Mate na odchudzanie cieszą się w naszym sklepie ogromną popularnością. Spośród nich, klienci najczęściej chwalą sobie następujące produkty:

  1. Verde Mate Silueta
  2. Guarani Silueta
  3. Verde Mate Regulase
  4. Yaguar Silueta
  5. Yaguar Boldo Menta

Nie mamy wątpliwości, że wszyscy, którzy chcą zrzucić na wadze powinni zainteresować się yerba mate. Pamiętajmy jednak, że nie można traktować yerba mate jak cudownego leku na otyłość. Pożądany efekt w postaci smukłej sylwetki osiągniemy tylko podchodząc do naszej kuracji w sposób kompleksowy. Należy zatem pamiętać o zdrowej diecie i aktywności fizycznej.

Yerba mate na pamięć i koncentrację.

Yerba mate to znacznie więcej niż zdrowe źródło naturalnej kofeiny i wsparcie dla metabolizmu. Chwilowo odłóżmy więc na bok jej potencjał pobudzający i właściwości odchudzające i przyjrzyjmy się innym niezwykłym cechom. Jak głoszą naukowcy, spożycie yerba mate może wpłynąć na poprawę koncentracji. To kolejny powód, dla którego po yerbę chętnie sięgają studenci i pracownicy umysłowi. Wszystko za sprawą witamin z grupy B oraz dużej dawki magnezu. Warto dodać, że istnieją specjalne mieszanki yerba mate i składników dodatkowo stymulujących pracę mózgu. Na szczególną uwagę zasługują mieszanki oznaczone hasłem “mas IQ”. Prócz suszu yerba mate zawierają one składniki dodatkowo wspierające umysł. Wśród nich znajdziemy choćby żeń-szeń czy ginkgo biloba. Najpopularniejszym produktem tego typu w naszym sklepie internetowym yerba mate jest Verde Mate Mas IQ.

Yerba Mate na koncentrację

Yerba mate, a samopoczucie psychiczne.

Trudno zaprzeczyć, że depresja stała się w dzisiejszych czasach jedną z poważniejszych chorób cywilizacyjnych. Okazuje się, że yerba mate może przyczynić się do poprawy stanu psychicznego. Antydepresyjne działanie yerba mate wynika z dużej zawartości witamin z grupy B, w szczególności witaminy B3 i magnezu. W efekcie, yerba mate może przynieść ulgę w stanach przygnębienia, lekkiego lęku i wahań nastroju. Naukowcy są zgodni co do tego, że istnieje powiązanie między poziomem mikro- i makroelementów, a samopoczuciem psychicznym. Obfitująca w cenne składniki yerba pomoże uzupełnić ich niedobory. Warto zatem włączyć ją w codzienną dietę. Pamiętajmy jednak, że napar, choć zdrowy, nie jest lekarstwem, dlatego nie zastąpi terapii pod okiem specjalisty.

Yerba mate, a sport.

Sportowcy coraz chętniej włączają yerba mate do swojej codziennej diety. Nic dziwnego. Porcja naparu przed treningiem to sposób na dostarczenie zbilansowanej dawki składników odżywczych i mineralnych oraz kompletu witamin. Yerba mate pobudza, lecz w przeciwieństwie do kawy zawiera dużo magnezu. W efekcie, nie wywołuje efektu nagłego przypływu energii i szybkiego spadku sił oraz uczucia rozdrażnienia. To nie wszystko. Dzięki yerbie dochodzi do stymulacji metabolizmu węglowodanów. Przekłada się to na zwiększenie zasobów energii i poprawienie wydolności, co pozwala na dłuższą aktywność fizyczną. Napar wpływa również na zapobieganie odkładania się kwasu mlekowego i spowalnia pojawianie się tzw. zakwasów. Dodając do tego jej wspomniane wcześniej walory przeciwutleniające i antystresowe, wnioski nasuwają się same: yerba mate to doskonałe wsparcie przy wysiłku fizycznym! Przykłady płyną od najlepszych. Fanami naparów z ostrokrzewu paragwajskiego są światowej klasy sportowcy. Z naczynkiem pełnym życiodajnej yerby dały się sfotografować takie sławy jak Leo Messi, Cristiano Ronaldo czy Antoine Griezmann. Miłośnikiem mate jest też polski piłkarz Krzysztof Piątek. Jak sami widzicie, najlepsi z najlepszych wiedzą co dobre!

Yerba mate kontra kawa. Co lepiej pobudza?

Popularność yerba mate z roku na rok rośnie. Decyduje się na nią coraz więcej kawoszy. Który z naparów lepiej wpływa na zdrowie i lepiej pobudza? Zróbmy małe porównanie.

Jak sami widzicie na poniższym obrazku, kawa cechuje się nieco wyższą zawartością kofeiny od yerby. Czy oznacza to, że będzie lepszym stymulantem? Niekoniecznie! Yerba dostarcza energii w bardziej zbilansowany sposób. Po filiżance kawy odczuwamy nagły przypływ sił. Niestety, równie szybko następuje swoisty “zjazd”, często wiążący się z osłabieniem i drżeniem rąk. Wszystko z powodu wypłukiwania magnezu. Z yerba mate będzie zupełnie inaczej! Kofeina dostarczana jest wolniej, pozwalając na harmonijne uczucie pobudzenia bez “skoków” samopoczucia. Co więcej, zawiera całe mnóstwo cennych składników mineralnych i odżywczych, w tym właśnie sam magnez! Nic dziwnego, że yerba znajduje coraz więcej miłośników.

Yerba mate w pielęgnacji urody.

Yerba mate może być pomocna także w pielęgnacji urody. Ostrokrzew paragwajski zawiera bowiem substancje wykazujące pozytywny wpływ na wiele jej aspektów. Mowa przede wszystkim o krzemie i cynku oraz witaminach z grupy B, C i E. Odpowiadają za stymulację porostu włosów, wygląd i kondycję cery oraz wzmocnienie paznokci. Jeżeli zatem chcecie dbać o swój wygląd w sposób całkowicie naturalny, warto włączyć yerba mate do swojej codziennej diety.

Yerba mate na serce i choroby układu krążenia.

Spożywana regularnie yerba mate wykazuje pozytywny wpływ na pracę układu krążenia. Wskazuje się tutaj przede wszystkim na jej przeciwmiażdżycowe działanie. Napar na bazie ostrokrzewu paragwajskiego pomaga w walce z tzw. złym cholesterolem czyli LDL. Ten zawiera więcej tłuszczu niż białek, przez co odkłada się w naczyniach krwionośnych i w efekcie może być przyczyną zawału. Regularne spożywanie yerba mate (najczęściej sugeruje się tu dawkę około 0,5 litra dziennie) to świetny sposób na efektywny metabolizm LDL. Wszystko za sprawą zawartej w yerbie saponiny oraz enzymu paraoksonazy. Pamiętajmy jednak, że ostrokrzew paragwajski, mimo pozytywnego wpływu na organizm, nie jest lekarstwem i należy traktować go raczej jako suplement diety. Ta powinna być zbilansowana i obfitować w zdrową, nieprzetworzoną żywność. Tylko pod warunkiem kompleksowego podejścia do kwestii kondycji układu krążenia uda nam się osiągnąć pożądane efekty. Nie zapominajmy też o ewentualnych przeciwwskazaniach dla picia yerby. Wśród nich wymienia się bardzo wysokie ciśnienie, ciążę lub karmienie piersią. Właśnie dlatego raz jeszcze podkreślamy, że podstawą świadomej i skutecznej kuracji są regularne konsultacje medyczne!

Yerba Mate na serce i choryby układu krążenia

Yerba Mate w naukowym środowisku

Pozytywne efekty picia yerba mate zyskały potwierdzenie w środowisku naukowym. Niektóre produkty szczycą się nawet rekomendacjami medycznych instytucji. Jednym z nich jest popularna argentyńska yerba mate Rosamonte. Pochlebną opinię na jej temat wydało Argentyńskie Towarzystwo Kardiologiczne zrzeszające specjalistów d.s. chorób serca z całego kraju. Nic dziwnego, że odpowiadająca za markę firma Hreñuk zamieszcza tę informację na opakowaniach swoich produktów.

Inne właściwości yerba mate

Nie zapominajmy, że poza korzystnym wpływem na układ krążenia, yerba mate wyróżnia się szeregiem innych cennych właściwości. Warto wspomnieć choćby o stymulującym wpływie na metabolizm, co przekłada się na wsparcie w odchudzaniu. Ponadto, pomaga ona w usuwaniu z organizmu toksyn, zapobiega anemii i ma silne właściwości antyoksydacyjne przekładające się na wzmocnienie układu immunologicznego.

Yerba mate, a aktywność seksualna.

Dieta bogata w cenne składniki mineralne i odżywcze, zdrowy układ krążenia, stabilność emocjonalna i ogólny życiowy wigor są wymieniane wśród czynników warunkujących udane pożycie seksualne. Jak dowiedzieliście się z poprzednich części niniejszego opracowania, yerba mate może pozytywnie wpłynąć na wiele praktycznie każdy z przytoczonych tu obszarów. Można zatem stwierdzić, że pośrednio ostrokrzew paragwajski ma pozytywny wpływ na libido. Co ciekawe, niektórzy producenci oferują specjalne mieszanki, które mogą dodatkowo uwydatnić potencjał yerba mate jako afrodyzjaku. Najczęściej zawierają one katuavę oraz muira puamę. Te pochodzące z amazońskich lasów rośliny od wieków uznawane są przez tamtejszą ludność za naturalne środki na potencję. W naszym sklepie internetowym yerba mate znajdziecie kilka produktów zawierających właśnie takie dodatki.

Klienci najchętniej decydują się na Verde Mate La Potente, Kurupi Katuava czy Guarani Katuava. Serdecznie je polecamy!

Czy można łączyć yerba mate z lekami? Czy są jakieś przeciwwskazania do picia yerba mate?

Często dostajemy od Was pytania odnośnie tego, czy istnieją przeciwwskazania do picia yerby. A zatem odpowiadamy – istnieją, na szczęście dotyczą jednak wąskich grup. Ze względu na dużą zawartość kofeiny zdecydowanie odradzamy podawanie naparu dzieciom. Jak wiadomo, yerba mate podwyższa ciśnienie, dlatego powinny unikać jej osoby cierpiące na choroby tętnicze. Nie mamy z kolei informacji odnośnie tego, by mate wchodziła w konflikt z jakimikolwiek lekami. Jeżeli jednak regularnie coś zażywacie i wolicie mieć pewność, że to w pełni bezpieczne, koniecznie skonsultujcie to ze swoim lekarzem.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel