Blog

Yerba mate tradycyjnie… bliskowschodnia!

2017-06-19

Najwięcej yerby pochodzi z Argentyny, największe spożycie na osobę jest w Urugwaju, jednak największe ilości importowała… Syria! W 2012 roku 24 tys. ton suszu trafiało do bliskowschodniego państwa. Również w Libanie mate znalazła wielu odbiorców (16 tys. ton). Jak południowoamerykański produkt trafił na Bliski Wschód?

czytaj dalej

Mate jak wino – bogactwo smaku

2017-06-12
Mate jak wino – bogactwo smaku

Krążą kieliszkiem uwalniając aromat, biorą delikatny łyk, badają płyn każdą częścią języka, wydają werdykty – tak smakują wino eksperci. A co z yerba mate? Czy da się je smakować jak najlepsze trunki? Zdecydowanie tak. Bogactwo smaków, aromatów, zmienność, łączenie doznań. Każdy łyk napoju to osobna minihistoria.

czytaj dalej

Legendy yerba mate: Dar ocalonych bogiń

2017-06-01
Legendy yerba mate: Dar ocalonych bogiń

Yari, bogini księżyca, z ciekawością patrzyła na głębokie lasy, które stworzył na ziemi Tupa, bóg plemienia Guarani. Coraz bardziej pragnęła odwiedzić ziemię. Wezwała więc Arai, boginię chmur, by zrobić to wspólnie. Przemieniły się w dwie piękne kobiety i chodziły po dżungli...

czytaj dalej

Yerbodolary! Gospodarka yerba mate

2017-05-30
Yerbodolary! Gospodarka yerba mate

Od 300 do 500 tys. ton yerba mate – średnio takie ilości suszu produkuje się na całym świecie. Argentyna, Brazylia, Paragwaj,Urugwaj to główni producenci i konsumenci. Mimo że większość produkcji jest kierowana na rynek wewnętrzny, zyski południowoamerykańskim firmom przynosi też powiększający się eksport.

czytaj dalej

Magiczna moc Yerba Mate, czyli korzystaj z dobrodziejstw natury i pij ją na zdrowie!

2017-05-29
Magiczna moc Yerba Mate, czyli korzystaj z dobrodziejstw natury i pij ją na zdrowie!

Yerba Mate zaprosiła mnie na niezwykłą wędrówkę po świecie herbaty. Skorzystałam z tego zaproszenia i zaszły we mnie oraz w moim smaku interesujące zmiany. W nowym świecie Yerba mate znalazłam to, czego szukałam. Niezłą dawkę emocji, bo po raz pierwszy aromat i smak nie kojarzył mi się z tym, co tradycyjnie piłam na co dzień

czytaj dalej

Pajarito – opowieść o paragwajskiej perfekcji

2017-05-23
Pajarito – opowieść o paragwajskiej perfekcji

Moc, dym, smak silny i konkretny, nie do podrobienia… To skrótowy opis „Pajarito”, jednego z moich ulubionych gatunków yerba mate. To nie nowość, a klasyka mająca za sobą ponad 60 lat historii. Przenieśmy się więc do tego miejsca w Ameryce Południowej, gdzie yerba jest mocna we wszystkich aspektach – smaku, aromatu i pobudzenia.

czytaj dalej
<< poprzednie 1234 następne >>
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel