Bro Coffee Roastery – Kawa ziarnista Crema Tango 1 kg
- Bro Coffee Roastery Crema Tango to blend 70% arabiki z Brazylii i 30% robusty z Wietnamu. Kakao, gorzka czekolada i palone orzechy, pełne body, niska kwasowość i obfita crema. Do espresso, kawiarki i kaw mlecznych.
Kawa 70% arabica 30% robusta – Bro Coffee Roastery Crema Tango, czyli namiętny duet w filiżance 💃
Tango tańczy się we dwoje – i dokładnie tak powstała Bro Coffee Roastery Crema Tango. To kawa ziarnista, w której spotykają się dwa gatunki o zupełnie różnych temperamentach: 70% arabiki single origin z Brazylii i 30% robusty z Wietnamu. Pierwsza wnosi słodycz i aromat, druga – moc, body i cremę. Razem tworzą mieszankę, w której jest więcej ognia niż na niejednym parkiecie w Buenos Aires.
W filiżance czeka na Ciebie profil dla miłośników ciemnych, deserowych smaków: kakao, gorzka czekolada i palone orzechy. 🍫 Kwasowość jest niska, body – pełne i kremowe, a na powierzchni espresso pojawia się gęsta, obfita i aromatyczna crema. Krótko mówiąc: kawa, która nie zostawia miejsca na niedopowiedzenia.
Arabika i robusta – dwa gatunki, jeden rytm 🤝
Robusta czy arabica? W tym blendzie nie musisz wybierać! Arabika i robusta to dwa najważniejsze gatunki kawy na świecie – i dwa zupełnie różne temperamenty. Arabika wnosi do filiżanki słodycz, aromat i złożoność smaku. Robusta (Coffea canephora) odpowiada za pełne body, gęstą, trwałą cremę, wyraźną goryczkę w stylu gorzkiej czekolady i kakao oraz mocniejszy kofeinowy kop – zawiera średnio około dwa razy więcej kofeiny niż arabika. Połączone we właściwych proporcjach tworzą kawę pełniejszą niż każda z nich osobno. Nie bez powodu na takich blendach od dziesięcioleci bazuje wiele klasycznych włoskich espresso.
Twórcy marki Bro Coffee Roastery starannie dobierają obu partnerów do tego tańca. W kawie Crema Tango 70% stanowi arabika single origin o ocenie 83-84 pkt w skali SCA, a 30% – robusta klasy Fine Robusta Grade 1. Co to oznacza dla Ciebie? Kawę, w której słodycz i aromat arabiki spotykają się z mocą i cremą robusty – intensywną, a przy tym zbalansowaną. Pijesz duet, który zna wszystkie kroki!
Moc robusty, słodycz arabiki i wypał, który trzyma rytm 🔥
W palarni Bro Coffee Roastery ziarna Crema Tango wypalane są w stopniu medium / omniroast. Taki wypał rozwija czekoladowo-kakaowy charakter mieszanki i podkręca jej body, a jednocześnie pilnuje, by goryczka pozostała szlachetna – bliżej tabliczki gorzkiej czekolady niż popiołu z ogniska. 😉
Proporcja 70/30 to w tym blendzie świadoma decyzja. Spora porcja robusty sprawia, że Crema Tango jest wyraźnie intensywna, treściwa i daje solidniejszy kofeinowy kop niż kawy 100% arabica. Arabika dba z kolei o to, by całość pozostała okrągła i przyjemnie słodka. To kawa dla tych, którzy lubią, gdy espresso stawia sprawę jasno – i dla tych, którzy chcą, by cappuccino smakowało kawą, a nie tylko mlekiem. ☕
Profil kawy 🔍
- 🌍 Kraj pochodzenia: Brazylia (arabica), Wietnam (robusta)
- 🤝 Skład blendu: 70% arabica, 30% robusta
- 🏅 Jakość ziaren: arabica single origin (83-84 pkt w skali SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
- 🔥 Stopień wypalenia: medium / omniroast
- 🍊 Profil sensoryczny: kakao, gorzka czekolada, palone orzechy
- 🍋 Kwasowość: niska
- ☕ Body: pełne, kremowe
- 🌀 Crema: gęsta, obfita i aromatyczna
Skład produktu i dodatkowe informacje ✍️
- 🌱 Skład produktu: kawa palona, ziarnista: 70% arabica, 30% robusta
- ⚖️ Masa netto: 1000 g
- 🏭 Wyprodukowano dla: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Najlepiej spożyć przed: Data ważności i nr partii na opakowaniu
Uwaga: Kawa smakuje najlepiej po minimum 7 dniach od daty palenia.
Wszechstronność metod parzenia ☕
Wypał omniroast sprawia, że Crema Tango odnajdzie się w każdej metodzie parzenia – od French Pressa po AeroPress. Swój pełny potencjał pokazuje jednak tam, gdzie do gry wchodzi ciśnienie: w ekspresie ciśnieniowym, ekspresie automatycznym i kawiarce. Szukasz mieszanki arabica i robusta do codziennego espresso? To właśnie ona. Najlepiej smakuje jako:
- espresso i doppio – gęste, kakaowe, z cremą, która trzyma się filiżanki do ostatniego łyku,
- cappuccino, latte i flat white – gorzka czekolada i palone orzechy przebijają się nawet przez grubą warstwę mlecznej pianki,
- kawa z kawiarki – mocna, treściwa i aromatyczna, w sam raz na leniwy weekendowy poranek albo zupełnie nieleniwy poniedziałek.
Bro Coffee Roastery Crema Tango to propozycja dla wszystkich, którzy od kawy oczekują temperamentu – ale z klasą.
O marce Bro Coffee Roastery ☕
Kawy spod szyldu Bro Coffee Roastery powstają w niewielkiej, kraftowej palarni, gdzie wysoko ponad wyniki przedkłada się jakość, niepowtarzalny smak oraz radość z tworzenia i dzielenia się z innymi tym, co najlepsze. Ziarna sprowadzane są z najlepszych plantacji świata, gdzie króluje zrównoważony rozwój i dbałość o środowisko. Kraftowy proces palenia odbywa się w niewielkich partiach, co pozwala wydobyć z każdego ziarna pełnię smaku i aromatu. 🏆
Zaangażowanie w kawowe rzemiosło potwierdza fakt, że producent marki jest oficjalnym członkiem Specialty Coffee Association (SCA). Wybierając Bro Coffee Roastery, masz pewność, że sięgasz po ziarna spełniające najwyższe światowe standardy.
Postaw na kawy Bro Coffee Roastery! Dlaczego?
- 🔍 Świadomy wybór: starannie wyselekcjonowane ziarna wysokiej jakości i przejrzyste informacje o ich pochodzeniu.
- 🌱 Zrównoważony rozwój: marka dba o planetę na każdym etapie produkcji.
- ☕ Indywidualność: kraftowe wypalanie w niewielkich partiach przez doświadczonych roasterów.
- ⭐ Doskonałość: niezrównana jakość i wyjątkowy smak.
Zaufaj marce, która stawia jakość i tradycję ponad wszystko, w trosce o Twoje najlepsze kawowe doświadczenia!
🔎 FAQ – najczęstsze pytania na temat kawy Bro Coffee Roastery Crema Tango
❓ Arabica czy robusta – czym się różnią?
To dwa najważniejsze gatunki kawy na świecie, ale o zupełnie innym charakterze. Arabika rośnie zwykle wyżej i ma więcej cukrów oraz olejków aromatycznych, dlatego w filiżance bywa słodsza, bardziej złożona i wyraźniej kwasowa. Robusta lepiej znosi trudniejsze warunki uprawy, zawiera więcej kofeiny, ma niską kwasowość, pełniejsze body i daje gęstszą cremę. Nie zawsze trzeba jednak wybierać – w Crema Tango arabika odpowiada za słodycz i aromat, a robusta za moc i cremę.
❓ Czy kawa Crema Tango jest kwaśna?
Nie. Wyraźniejszą kwasowością odznacza się zwykle arabika, a robusta ma ją naturalnie niską. W Crema Tango kwasowość jest niska, a profil budują kakao, gorzka czekolada i palone orzechy – bez owocowych, kwaskowych akcentów. Jeśli szukasz kawy łagodnej dla podniebienia, a jednocześnie intensywnej w smaku, ta mieszanka powinna przypaść Ci do gustu.
❓ Ile kofeiny ma Crema Tango?
Więcej niż kawy 100% arabica. Robusta zawiera średnio około dwa razy więcej kofeiny niż arabika, a w Crema Tango stanowi aż 30% składu. Dokładna ilość kofeiny w filiżance zależy jednak od dawki kawy, metody parzenia i wielkości porcji, dlatego trudno podać konkretną liczbę. Jedno jest pewne – to mieszanka z wyraźnym kofeinowym kopem.
12 miesięcy