Bro Coffee Roastery – Kawa ziarnista Crema Rumba 1 kg
- Bro Coffee Roastery Crema Rumba to blend 80% arabiki z Brazylii i 20% robusty z Wietnamu. Orzech laskowy, mleczna czekolada i kakao, kremowe body, niska kwasowość i gęsta crema. Do ekspresu, kawiarki i kaw mlecznych na co dzień.
Kawa 80% arabica 20% robusta – Bro Coffee Roastery Crema Rumba, czyli orzechowo-czekoladowy rytm na co dzień 🎶
Rumba to kubański taniec pełen luzu, kołysania i ciepła – nikt tu nie spieszy się na parkiecie, a mimo to trudno oderwać od niego wzrok. Właśnie taki charakter ma Bro Coffee Roastery Crema Rumba: kawa ziarnista, w której 80% arabiki single origin z Brazylii prowadzi melodię, a 20% robusty z Wietnamu dodaje jej sprężystości, cremy i odrobinę więcej energii.
W filiżance czekają na Ciebie nuty orzecha laskowego, mlecznej czekolady i kakao – zestaw, który kojarzy się raczej z ulubioną pralinką niż z „mocną kawą z robustą”. 🌰🍫 Kwasowość jest niska, body – średnie do pełnego i kremowe, a espresso przykrywa gęsta, pełna i aromatyczna crema. To mieszanka arabica i robusta dla tych, którzy chcą poczuć różnicę, ale bez rewolucji w kubku.
Arabika i robusta – dwa gatunki, jeden rytm 🤝
Robusta czy arabica? W tym blendzie nie musisz wybierać! Arabika i robusta to dwa najważniejsze gatunki kawy na świecie – i dwa zupełnie różne temperamenty. Arabika wnosi do filiżanki słodycz, aromat i złożoność smaku. Robusta (Coffea canephora) odpowiada za pełne body, gęstą, trwałą cremę, wyraźną goryczkę w stylu gorzkiej czekolady i kakao oraz mocniejszy kofeinowy kop – zawiera średnio około dwa razy więcej kofeiny niż arabika. Połączone we właściwych proporcjach tworzą kawę pełniejszą niż każda z nich osobno. Nie bez powodu na takich blendach od dziesięcioleci bazuje wiele klasycznych włoskich espresso.
Twórcy marki Bro Coffee Roastery starannie dobierają obu partnerów do tego tańca. W kawie Crema Rumba 80% stanowi arabika single origin o ocenie 83-84 pkt w skali SCA, a 20% – robusta klasy Fine Robusta Grade 1. Co to oznacza dla Ciebie? Kawę, w której słodycz i aromat arabiki spotykają się z mocą i cremą robusty – intensywną, a przy tym zbalansowaną. Pijesz duet, który zna wszystkie kroki!
Arabika prowadzi, robusta podkręca tempo – blend z dużą dawką słodyczy 💃
Proporcja 80/20 to w tej mieszance ukłon w stronę arabiki. To ona nadaje kawie Crema Rumba łagodność, słodycz i orzechowo-czekoladowy aromat. Robusta gra tu drugie skrzypce, ale bez niej taniec byłby wyraźnie mniej efektowny – to dzięki ziarnom robusty espresso dostaje gęstszą cremę, kremowe body i przyjemną kakaową nutę na finiszu. Jeśli na co dzień pijesz głównie kawy 100% arabica, a ciekawi Cię, jak smakuje robusta w blendzie, to bardzo dobry pierwszy krok.
Ziarna wypalane są w palarni Bro Coffee Roastery w stopniu medium / omniroast. Taki wypał wydobywa z mieszanki karmelizowaną słodycz orzechów i mlecznej czekolady, wzmacnia body i pilnuje, by goryczka pozostała łagodna. Efekt? Crema Rumba smakuje jak dobrze znana kawiarniana klasyka – gładko, okrągło i z charakterem, ale bez ostrych krawędzi. Kawa na każdy dzień tygodnia, także na ten, w którym nikt nie ma ochoty na tańce. 😉
Profil kawy 🔍
- 🌍 Kraj pochodzenia: Brazylia (arabica), Wietnam (robusta)
- 🤝 Skład blendu: 80% arabica, 20% robusta
- 🏅 Jakość ziaren: arabica single origin (83-84 pkt w skali SCA), robusta Fine Robusta Grade 1
- 🔥 Stopień wypalenia: medium / omniroast
- 🍊 Profil sensoryczny: orzech laskowy, mleczna czekolada, kakao
- 🍋 Kwasowość: niska
- ☕ Body: średnie do pełnego, kremowe
- 🌀 Crema: gęsta, pełna i aromatyczna
Skład produktu i dodatkowe informacje ✍️
- 🌱 Skład produktu: kawa palona, ziarnista: 80% arabica, 20% robusta
- ⚖️ Masa netto: 1000 g
- 🏭 Wyprodukowano dla: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Najlepiej spożyć przed: Data ważności i nr partii na opakowaniu
Uwaga: Kawa smakuje najlepiej po minimum 7 dniach od daty palenia.
Wszechstronność metod parzenia ☕
Dzięki wypałowi omniroast Crema Rumba dogada się z każdym sprzętem – zaparzysz ją w French Pressie, AeroPressie czy dripie. Najwięcej radości da Ci jednak tam, gdzie liczy się crema i kremowe body: w ekspresie automatycznym, ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. To świetny kandydat na „domową” kawę, która zadowoli i miłośnika czarnego espresso, i fana mlecznej pianki. Spróbuj jej jako:
- latte i flat white – mleko wydobywa z niej deserowe nuty orzecha laskowego i mlecznej czekolady, a crema robusty dba o aksamitną teksturę,
- espresso i lungo – gładkie, słodkie i okrągłe, z delikatnym kakaowym akcentem na finiszu,
- kawa z kawiarki – aromatyczna i treściwa, a przy tym na tyle łagodna, że smakuje także bez cukru.
Bro Coffee Roastery Crema Rumba to propozycja dla tych, którzy szukają kawy zbalansowanej, przystępnej i po prostu przyjemnej – filiżanka po filiżance.
O marce Bro Coffee Roastery ☕
Kawy spod szyldu Bro Coffee Roastery powstają w niewielkiej, kraftowej palarni, gdzie wysoko ponad wyniki przedkłada się jakość, niepowtarzalny smak oraz radość z tworzenia i dzielenia się z innymi tym, co najlepsze. Ziarna sprowadzane są z najlepszych plantacji świata, gdzie króluje zrównoważony rozwój i dbałość o środowisko. Kraftowy proces palenia odbywa się w niewielkich partiach, co pozwala wydobyć z każdego ziarna pełnię smaku i aromatu. 🏆
Zaangażowanie w kawowe rzemiosło potwierdza fakt, że producent marki jest oficjalnym członkiem Specialty Coffee Association (SCA). Wybierając Bro Coffee Roastery, masz pewność, że sięgasz po ziarna spełniające najwyższe światowe standardy.
Postaw na kawy Bro Coffee Roastery! Dlaczego?
- 🔍 Świadomy wybór: starannie wyselekcjonowane ziarna wysokiej jakości i przejrzyste informacje o ich pochodzeniu.
- 🌱 Zrównoważony rozwój: marka dba o planetę na każdym etapie produkcji.
- ☕ Indywidualność: kraftowe wypalanie w niewielkich partiach przez doświadczonych roasterów.
- ⭐ Doskonałość: niezrównana jakość i wyjątkowy smak.
Zaufaj marce, która stawia jakość i tradycję ponad wszystko, w trosce o Twoje najlepsze kawowe doświadczenia!
🔎 FAQ – najczęstsze pytania na temat kawy Bro Coffee Roastery Crema Rumba
❓ Co to jest robusta?
Robusta to potoczna nazwa kawowca Coffea canephora – drugiego, obok arabiki, najważniejszego gatunku kawy na świecie. Rośnie zwykle niżej i w cieplejszym klimacie, jest odporniejsza na choroby i zawiera więcej kofeiny. W smaku robusty dominują kakao, gorzka czekolada i palone orzechy, kwasowość jest niska, a body pełne. Ziarna robusty dają też gęstą, trwałą cremę, dlatego tak często trafiają do mieszanek do espresso – takich jak Crema Rumba.
❓ Która kawa jest kwaśna – arabica czy robusta?
Wyraźniejszą kwasowością odznacza się arabika – zwłaszcza jaśniej palona, uprawiana na dużych wysokościach. Robusta ma kwasowość naturalnie niską. W Crema Rumba przeważa arabika, ale dzięki ziarnom z Brazylii, wypałowi medium / omniroast i dodatkowi robusty kwasowość pozostaje niska, a pierwsze skrzypce grają orzech laskowy, mleczna czekolada i kakao. Jeśli nie lubisz kwaskowych, owocowych kaw, ta mieszanka będzie dobrym wyborem.
❓ Czym Crema Rumba różni się od Crema Tango?
Obie kawy to blendy arabiki z Brazylii i robusty z Wietnamu, ale różnią się proporcjami i charakterem. Crema Rumba (80% arabica, 20% robusta) jest łagodniejsza i słodsza – z nutami orzecha laskowego, mlecznej czekolady i kakao oraz body średnim do pełnego. Crema Tango (70% arabica, 30% robusta) jest bardziej intensywna, kakaowo-gorzkoczekoladowa, ma cięższe body i mocniejszy kofeinowy kop. Rumba to kawa na co dzień, Tango – dla fanów wyrazistego espresso.
12 miesięcy