Darmowa dostawa od 99,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
2020-12-24

Święta z yerba mate – jak Argentyńczycy świętują Boże Narodzenie?

Święta z yerba mate

Święta Bożego Narodzenia obchodzone są na całym świecie, jednak towarzyszące im tradycje są bardzo zróżnicowane. Dziś opowiemy Wam o tym, jak świętują Argentyńczycy. Czy na świątecznym stole jest miejsce dla ich narodowego napoju, czyli yerba mate?

Święta w Argentynie – tradycje i menu

Podczas gdy podczas świąt w Polsce temperatura spada do zera, wieje chłodny wiatr i często pada śnieg, Argentyńczycy cieszą się latem. W okresie świątecznym termometr wskazuje nawet 30 stopni. Z tego powodu bożonarodzeniowe tradycje są zgoła inne niż w naszej kulturze. Po pierwsze, kolacja wigilijna rozpoczyna się późnym wieczorem - późnym, bo nawet ok. 22.00! Do tego czasu je się słodycze - nie byle jakie! Suszone owoce, orzechy w czekoladzie, migdały, nugat i kultowy pan dulce, czyli słodki chleb to tylko niektóre ze smakołyków, po które sięgają Argentyńczycy. Po takiej ilości słodkości goryczkowa yerba mate jest wręcz niezastąpiona.

Jeśli zaś chodzi o kolację, mogłoby się wydawać, że z powodu wysokich temperatur świąteczne menu w Argentynie jest lżejsze niż w krajach o zimnym klimacie. Argentyńczycy niechętnie rezygnują jednak z ciężkich i treściwych dań, które przywędrowały do ich kraju wraz z Europejczykami. Co ciekawe, główne miejsce na stole zajmuje vitel toné, czyli cielęcina w marynacie z majonezu, tuńczyka i kaparów, a także pieczony indyk. Najważniejszą tradycją tego dnia jest wzniesienie toastu o północy i oglądanie fajerwerków - wieczór ten nieco przypomina noc sylwestrową.

Boże Narodzenie rozpoczyna się od kawałka pan dulce i porcji ciepłej yerba mate lub kawy. Na świąteczny obiad najczęściej przygotowuje się grillowane mięso. Często jest to baranina lub jagnięcina, a nawet całe prosię. Jako dodatek często podaje się rosyjską sałatkę Olivier, która przypomina polską sałatkę jarzynową.

Polecane

CBSe Energia Guarana 0,5 kg

CBSe Energia Guarana 0,5 kg

24,99 zł
49,98 zł / kg
Taragui Energia 0,5kg

Taragui Energia 0,5kg

28,99 zł
57,98 zł / kg
Yaguar Energia Guarana 50g

Yaguar Energia Guarana 50g

4,59 zł
91,80 zł / kg

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel