Tego jeszcze nie było. Spróbuj czekolady z dodatkiem... yerba mate!
Jeżeli regularnie tu zaglądacie, doskonale wiecie, że yerba mate może być nie tylko doskonałą bazą dla aromatycznego naparu. Jakiś czas temu dzieliliśmy się przepisem na ciasto z chimarrao, dziś przedstawimy Wam... pyszną brazylijską czekoladę z jej dodatkiem. Nie trzeba będzie nic pichcić; wykwintny smakołyk z Brazylii właśnie trafił do oferty naszego sklepu!
Uniwersalne zastosowanie ostrokrzewu paragwajskiego nie przestaje nas zadziwiać. Prócz tradycyjnego naparu, susz wykorzystywany jest choćby w kosmetyce jako naturalna maseczka bądź peeling. Fani wypieków doceniają z kolei apetyczne zielone ciasto na bazie drobno mielonej chimarrao. Jednym z najciekawszych pomysłów wydaje nam się jednak... czekolada z dodatkiem yerba mate! Produkt brazylijskiego przedsiębiorstwa Gaafer zainteresował nas do tego stopnia, że bez dłuższego zwlekania postanowiliśmy dać mu szansę. I wiecie co? To coś więcej niż interesujące kuriozum!
Czekolada z... yerba mate. Niezwykły łakoć prosto z Brazylii!
Tablet Clássico de Erva-Mate GAaFeR, bo tak brzmi jej pełna nazwa, to, mówiąc ściśle, biała czekolada. W jej składzie znajdziemy masło kakaowe, cukier, odtłuszczone mleko w proszku i oczywiście samą yerba mate. Nie jest to jednak typowy susz, lecz specjalna wariacja Kõ’gõi stworzona z myślą o zastosowaniach kulinarnych. Można ją kupić również oddzielnie, lecz jest dostępna tylko na terenie Brazylii. Na zdjęciach ofertowych tamtejszych sklepów wygląda na bardzo drobną mieloną, soczyście zieloną yerbę i bardzo przypomina tradycyjne chimarrao. Gustowne opakowanie z "okienkiem", które pozwala na nią spojrzeć przed otwarciem, okazało się świetnym pomysłem. Jej oryginalne, soczyście zielone zabarwienie jest bowiem elementem, na który nie sposób nie zwrócić uwagi. Tak ciekawej z wyglądu czekolady chyba jeszcze nigdy nie widzieliśmy!
Jak smakuje czekolada z yerba mate dostępna w naszym sklepie online?
Mamy nadzieję, że zdążyliśmy Was zainteresować niezwykłym produktem, jakim bez wątpienia jest nasza czekolada z yerba mate. Pewnie jednak zastanawiacie się, czy produkt w ogóle przypadnie Wam do gustu pod kątem smaku. Jako, że sami objadamy się nią odkąd tylko dotarła najświeższa dostawa, chętnie podzielimy się naszymi wrażeniami. Po otwarciu opakowania wyczuwalny jest esencjonalny dla białej czekolady, słodko-mleczny aromat. Towarzyszy mu jednak bardzo delikatna roślinna nuta, ewidentna zasługa yerby. Klarowna i "maślana" struktura typowa całości zostaje nieco "zaburzona" (w cudzysłowiu, gdyż to żadna ujma) przez roślinny dodatek drobno mielonego suszu. Staje się przez to jakby delikatnie chrupiąca, wyczuwalny jest również charakterystyczny smak. Choć dominantą pozostaje słodko-mleczny smak, bez ostrokrzewu paragwajskiego z pewnością nie byłaby taka sama! Nie mamy najmniejszych wąpliwości. Nasza czekolada z yerba mate to pozycja obowiązkowa zarówno dla fanów yerba mate, jak i wszystkich koneserów nietypowych i oryginalnych słodyczy. Wśród naszych klientów z pewnością znajdziemy osoby identyfikujące się z obiema grupami!
