EKSPRESOWA WYSYŁKA TEGO SAMEGO DNIA dla zamówień złożonych do 12:00! DARMOWA DOSTAWA już od 99 zł!
2018-02-27

Zawartość kofeiny w yerba mate – co pobudza najmocniej?

Zimowy, mroźny poranek i brak ochoty na wyjście z łóżka. Jak sobie z tym radzić? Skąd wziąć energię? Otóż mamy kilka sprawdzonych sposobów. Można pić yerba mate i tryskać energią przez cały dzień. Można też pobudzać się herbatą, kawą lub spożywać napoje energetyczne. Co je łączy? Kofeina!

zawartość kofeiny w yerba mate

Kofeina — czym jest?

Substancję odkryto w XIX wieku. Coraz większe uznanie zdobywała kawa i herbata, a w każdym dużym, szanującym się mieście powstawały kawiarnie. Można było się w nich spotkać, porozmawiać, poczytać gazetę i wypić gorące, pobudzające napoje. I to właśnie kawa stała się obiektem badań naukowców. W 1819 roku Friedrich Ferdinand Runge wyizolował kofeinę z jej ziaren. Niespełna 20 lat później naukowcy odkryli, że ta sama substancja istnieje w herbacie. Pod koniec wieku wykryto ją również w kakao. Stopniowo kofeina stała się nie tylko „kawowa”. A dziś? Otacza nas coraz częściej. W darach natury i w produktach.

Kofeina to alkaloid o wdzięcznym sumarycznym wzorze chemicznym C8H10N4O2. Bywa nazywana też teiną, guaraniną, mateiną w zależności od źródła pochodzenia, jednak podstawa działania jest podobna. Naukowcy są zgodni, że to substancja psychoaktywna — jej działanie ma związek z zakłócaniem działania adenozyny. Naturalnie wytwarzanej przez organizm substancji nasennej. W skrócie – kofeina pobudza i poprawia nastrój. A gdzie jest jej najwięcej?

Ile kofeiny ma w sobie yerba mate?

Kofeina najczęściej występuje w spożywanych napojach. Natężenie kofeiny zależy od ilości zalanej kawy, herbaty i suszu. Czyli po prostu od stopnia rozcieńczenia głównej substancji. W uśrednionym rozrachunku wygląda to interesująco. Jednostką jest mg kofeiny na litr. Espresso – 1700-2250, kawa z ekspresu przelewowego – 550-850. Kawa parzona – 380-650, napoje energetyczne – 320. Herbata – 280, popularne napoje gazowane – 96-185. A yerba mate? To około 360 mg kofeiny na litr. Czyli mniej niż parzona kawa, a odrobinę więcej od średniej napojów energetycznych.

Yerba mate wygrywa z kawą?

Skąd więc tak mocne, długotrwałe działanie yerba mate przez wielu oceniane wyżej niż pobudzenie kawą? Nawiązując do znanego powiedzenia, można stwierdzić: Nie samą kofeiną „nie śpi” człowiek. Yerba mate zawiera mnóstwo innych substancji sprawiających, że kofeina (lub mateina, w zależności od podejścia) jest wykorzystywana w lepszy sposób. Ryboflawina, kwas pantotenowy, chrom, potas, witaminy z grupy B, cynk i witaminę C. Po raz kolejny ilość schodzi na dalszy plan. Na pierwsze miejsce wysuwa się jej otoczenie i odpowiednie wyważenie składników. Kawa wypłukuje magnez i substancje odżywcze. Herbata jest zdrowsza, jednak ma ograniczone działanie. Popularne napoje gazowane zawierają wiele substancji słodzących. Nawet w wersji light są „tablicą Mendelejewa”, a coraz popularniejsze napoje energetyczne. Przy długotrwałym i nierozważnym spożywaniu są po prostu zagrożeniem dla zdrowia konsumenta (m.in. z tych samych powodów, dla których warto ograniczać spożywanie napojów gazowanych). Podczas gdy „energetyki” mocno obciążają organizm, mate według badań ma pomagać usuwać toksyny z organizmu.

W yerba mate kofeina to nie wszystko!

Warto zaznaczyć, że kofeina nie jest jedynym stymulującym związkiem zawartym w yerba mate. Napar jest również bogaty w tzw. ksantyny. Te, podobnie jak kofeina, należą do grupy alkaloidów, zasadowych związków organicznych zawierających azot. Łączy je również fakt, iż obie substancje wykazują właściwości energetyczne. Co prawda ksantyny nie pobudzają tak mocno, jak kofeina. Trudno jednak odmówić im wpływu na stymulację organizmu. Niektórzy plantatorzy yerba mate chętnie podkreślają obecność ksantyn w swoich produktach. Robi tak na przykład słynne argentyńskie przedsiębiorstwo Las Marías przy swej flagowej Taragui Energia. Jak informuje na swojej stronie internetowej, ostrokrzew, z którego ją wytwarzają jest zbierany latem, w szczytowym momencie rozwoju rośliny. Wtedy też zawiera szczególnie dużo ksantyn; nawet o 30% więcej niż gdy zbierana jest podczas innych pór roku.

Chcesz efektywnego i naturalnego napoju na cały dzień? Spróbuj yerba mate. Dawka kofeiny i ksantyn jest wystarczająca i nieprzesadzona. Wraz z nią dostarczysz swojemu organizmowi to, co jest mu potrzebne. Bez powolnego zatruwania go słodzikami i konserwantami. Kolejny raz okazuje się, że natura lepiej potrafi wyważyć moc substancji. A naturalna yerba mate to złoty środek kofeinowego pobudzenia.

Polecane

CBSe Energia Guarana 0,5 kg

CBSe Energia Guarana 0,5 kg

21,99 zł
43,98 zł / kg
Selecta Energy con Guarana 0,5kg

Selecta Energy con Guarana 0,5kg

21,99 zł
43,98 zł / kg
Verde Mate Green Silueta 0,5kg

Verde Mate Green Silueta 0,5kg

24,90 zł
49,80 zł / kg
Oszczędzasz2,00 zł
Guarani Energia con Guarana 0,5kg

Guarani Energia con Guarana 0,5kg

24,90 zł22,90 zł300 pkt.
45,80 zł / kg
Guarani Silueta 0,5kg

Guarani Silueta 0,5kg

22,99 zł
45,98 zł / kg

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel